Как построить хлебопечь барбекю из кирпича

Давно прошло то время, когда
барбекю служило исключительно чтобы приготовления мяса на огне. Растущие требования к дизайну заставляют искать новые идеи и для оформления печи барбекю. За несколько последних лет из простенького металлического мангала барбекю превратилось в один из главных элементов садового дизайна. Сегодня мы строим барбекю в средневековом стиле. У нас надо быть получиться пространство для приготовления шашлыка, чем-то напоминающее средневековый замок.

Как и в любой работе, все начинается с выбора места
для строительства и тщательно продуманного плана неужели эскиза.

Имея обширный эскиз, мы можем посчитать нужное численность материалов и приступить к работе.

Начинается эдакий объект, конечно же, с фундамента. Следует учесть, словно общий автовес данного сооружения составит больше пяти тонн. Фундамент нужен полноте крепкий.

Копать и заливать эдакий фундамент надо на глубину не менее, нежели глубина промерзания грунта в вашем регионе. В бетонный раствор разрешено добавлять в качестве наполнителя бутовый камень. Верхнюю купон фундамента обкладываем камнем
и кирпичом.

Особо хочу обратить забота на кирпич, использованный при
строительстве сего барбекю. Он в народе называется «царским». Достать эдакий кирпич разрешено исключительно с развалин старых домов. Характерными чертами данного стройматериала являются его чрезвычайная упорность и неплохая жаростойкость. Благодаря ручному способу прессования кирпичик девятнадцатого века многозначительно крепче современного, и в огне выдерживает температуру до 550 °C. Также производители кирпича в то время ставили на нем клеймо, словно само по себе делает этот
кирпич уникальным с дизайнерской точки зрения.

Когда база подсох, разрешено приступать к строительству самого барбекю. Камень клеят на цементно-песчаный подлив (1:2), добавляя пластификатор чтобы бетона.

Согласно нашему проекту, у нас надо быть получиться двум дровницы по бокам и сам мангал
посредине. Для строительства частей барбекю, контактирующих с огнем, надо применять специальные жаропрочные смеси, этак как пресс-бетон от нагревания может статься лопнуть. Данные смеси разрешено купить, а можно приготовить самому. Лично я использую непримечательный цементно-песчаный подлив с пластификатором и добавляю к нему 1,5 кг кухонной соли на ведро раствора. Такая смесь может статься выдержать полноте высокую температуру.

Как выбрать камень
для барбекю? Места, непосредственно
контактирующие с топкой в каминостроении, единаче называют футеровкой. На футеровку, то есть облицовку топки камина неужели барбекю, предпочтительнее использовать пористые камни (песчаник неужели ракушник). Благодаря меньшему коэффициенту теплопроводности они выдерживают высокую температуру. Хорошо зарекомендовали себе базальты и доломиты. Хуже всех контактирует с теплом бутовый гранит. Его не рекомендуют ставить в местах, где
возможна жар выше 80 °C . Если вы не сильны в минералогии — проверьте камень! Нет ничего
проще. Я беру охапку дров, ставлю на автомобильную покрышку, на нее — 2-3 образца камней. Если кепрок сгорела, и камни не посыпались, неустрашимо строим барбекю неужели камин — они выдержали необычайно высокую температуру.

Арочные перемычки делают на специальных шаблонах. Чтобы самому изготовить арку, надо соорудить из досок соломит по размеру проема и вырезать в нем полукруг. К выпиленному в щите полукруге прибиваем полосу дешево гнущегося материала (фанера, пластик, жесть). Арочный стандарт готов!

Шаблон капельку приподнимаем, подставляя лещадь него клинья, и строим арку. Помним, словно последний кирпичик или камень
в арке необходимо входить на свое пространство очень плотно, играя функция клина. В архитектуре его называют «замковым камнем». Когда пневмоарка построена, из-под шаблона выбиваем клинья, опускаем и вытягиваем шаблон. Правильно сложенная пневмоарка должна стоять сама без
шаблона.

Пространство над
дровницами площадки выкладываем плиткой. Поверхность над
левой дровницей полно служить разделочным столом. Полку над
правой дровницей разрешено использовать словно подставку лещадь такие декоративные элементы, как сосуд или цветочный горшок.

«Шапка» самого барбекю должна быть в форме конуса. Не будет лишним наличие
дымового зуба.

Камень и кирпич спустя
три недели покрываем лаком чтобы камня. Примерно в то же длительность можете приступать к приготовлению шашлыка в своем архитектурном шедевре.

хлебопечь барбекю кирпичик кладка