Рецепты из овощей: Цуккини с морковью и пряными травами

Ингредиенты:

1 маленький цуккини 1/8 ч.л. сушеного майорана 1/8 ч.л. сушеного тимьяна 1/8 ч.л. сушеного кервеля 1/8 ч.л. соли 1/8 ч.л. молотого перца 2 ч.л. сливочного масла 1 стакан младешенький моркови 1/4 стакана воды

Приготовление:

Цуккини положительно вымойте, разрежьте по пополам и каждую половинку нарежьте ломтиками толщиной в 1 см. В неглубокой сковороде на среднем огне разогрейте автол и готовьте на нем цуккини с травами в течение 8 минут, эпизодически помешивая.

Тем временем молодую каротель досконально вымойте, монументально порежьте, положите в посуду объемом 1 кварта, которая пригодна чтобы использования в микроволновке. Залейте каротель водой, закройте
сытно крышкой и поставьте в микроволновку. Тушите на максимальной мощности в течение 1-2 минут. В середине приготовления вотан крат перемешайте морковь, вынув параша из микроволновки. Слейте воду, добавьте каротель к цуккини. Дотушите возле необходимости.

уккини каротель пряности блюда из овощей