Выращивание хроматический капусты

Само название сего овоща дает виртуальность каждому человеку проявит свою фантазию. На самом деле данный овощ оправдывает свое заголовок в буквальном смысле слова — это нераспустившееся колос растения семейства крестоцветных, которое сегодня, благодаря
работе селекционеров, может статься быть разного цвета: оранжевого, фиолетового, белого и зеленого.

Самое интересное, будто колер соцветия не блекнет вслед за этим термической обработки, и поэтому цветная капуста может статься стать не только вкусным блюдом, но и изысканным украшением стола. Нераскрывшиеся микро-бутоны более чем нежные и сочные, благодаря
этому цветная провансаль употребляется аки в сыром, скажем и вареном, жареном, тушеном, соленом и консервированном виде. Уникальный энергобаланс воды и клетчатки позволяет замораживать овощ безо потерь вкусовых качеств. А в последнее год гурманы распробовали на вкус и листья хроматический капусты, которые в отварном виде подают на гарнир во многих ресторанах мира. В данной статье мы расскажем о выращивании хроматический капусты в огороде на даче .

Вкусная и полезная

Головка-соцветие хроматический капусты заключает невероятное объем витаминов и микроэлементов. За вегетационный фотопериод овощ накапливает витамина С столько, будто даже пройдя тепловую обработку, 100 гр. продукта способны полностью восполнить суточную нужда в нем. Также цветная провансаль богата фолиевой кислотой, биотином, бета-каротином, пиридоксином. Так аки цветная капуста — это соцветие, то в ней, в отличие от кочанной капусты, стократ больше таких микроэлементов аки калий, магний, кальций
и фосфор. Совсем давеча в составе хроматический капусты была обнаружена тартановая кислота, которая препятствует делению жировых клеток, благодаря
этому достаточное употребление
этого овоща с детских лет может статься предотвратить ожирение. Уникальным является и способность сока хроматический капусты регулировать уровень пустыня в организме, будто делает ее незаменимой в рационе людей, больных сахарным диабетом.

Отдельно достаточно отметить и способность хроматический капусты легко усваиваться. Такое принадлежность сделало цветную капусту самым главным овощем в рационе малышей, в котором очень важно
сочетать маленькое объем с высоким качеством продукта.

Выращивание хроматический капусты

На первый взгляд медтехника выращивания хроматический капусты проста и подобна выращиванию других видов капусты. Но не стоит забывать, что многопродуктовый орган хроматический капусты — это недоразвитые соцветия, в то время как многопродуктовый орган большинства других капуст — собранные в кочан листья. Естественно, медтехника выращивания хроматический капусты, направленная на вегетацию цветка, экспрессивно отличается от техники, направленной на вегетацию листьев.

Рассада хроматический капусты

Срок посева семян хроматический капусты на рассаду зависит от сорта овоща. По вегетационному периоду различают следующие сорта хроматический капусты.

Ранние (вегетационный фотопериод составляет от 55 до 100 дней): Альфа, Мовир-74, Снежный шар, Сьерра, Экспресс. Среднепоздние сорта (от 100 до 120 дней): Отечественная, Яко. Поздние сорта (от 150 до 200 дней): Консиста, Осенний гигант, Регент. Семена ранних сортов хроматический капусты сеют с 15 по 20 марта, среднепоздних и поздних — с 30 марта по 10 апреля.

Почва да рассады хроматический капусты

Для посева семян хроматический капусты используются неглубокие контейнеры 15 — 20 см в высоту, наполненные землесмесью, состоящей из огородной земли, песка и торфа в пропорции 3:1:1. Уже с раннего возраста ростки хроматический капусты должны быть приготовлены к обильному и дружному цветению, благодаря
этому и землесмесь да рассады должна иметь определенный набирание микроэлементов. На ведро приготовленной землесмеси вносится 60 гр. суперфосфата или
10 гр. буры, 30 гр. хлористого калия и 200 гр. древесной золы. В наполненные емкости высеваются суперэлита строчным способом, пролет между строчек — 3 см, осадка заделки семян — 1 см, пролет между семенами — 3 см.

Пикирование рассады

Существует отзыв о том, что спор нежелательна для хроматический капусты по многим причинам. Во-первых, нежная рассада сего овоща более чем болезненно переносит такую процедуру. Во-вторых, образующаяся вслед за этим пикировки мочковатая корневая экосистема не позволяет проводить глубокое шаровка околокорневого круга. В-третьих, срок, отбуксировывающийся на выращивание рассады не такой уж и большой — 25-35 дней, будто позволяет растениям в контейнере не конкурировать корешок с другом до высадки в грунт.

Если все же саженцы вытянулись и им явно не хватает места, то следует прибегнуть к пикировке. Эта электропроцедура проводится в стадии появления первого настоящего листа. Саженцы извлекают из общего контейнера и пересаживают в отдельные торфо-перегнойные или
пластиковые стаканчики, наполненные замлесмесью да рассады. Заделка ростков осуществляется по семядольные листочки

Уход за рассадой

Еще одна методом, вынуждающим цветную капусту яростно цвести, является вскормление рассады рядом низких температурах, днем
от 18 до 20 градусов, ночью — от 10 до 12 градусов. Именно при такой
температуре в растениях происходит пересечение от вегетативного процесса к репродуктивному, то есть к образованию соцветий. Цветная капуста, растение которой выращена при пуще высокой температуре, не образует цветоносов или
образует их в маленьких количествах, будто приводит к уменьшению массы головки овоща.

Основной разъезд за рассадой хроматический капусты ничем
не отличается от ухода за любой противоположный рассадой. Своевременный поливка и рыхление почвы помогут росткам превратиться в крепкие растения. Если почва да рассады приготовлена правильно, то есть охватывает в себя все необходимые микроэлементы, то удобрять рассаду не нужно.

Закаливание рассады

Цветная капуста — холодостойкая культура. Это дает виртуальность высадить рассаду в грунт, как исключительно она будет
готова, то есть когда
на растении появиться 5-6 настоящих листьев. Иногда такой
момент наступает, когда снова нет абсолютной уверенности в том, будто минула гроза заморозков. И чтобы нежные ростки легко перенесли реинкарнация в открытый грунт
необходимо провести процедуру закаливания рассады. Для сего за неделю до предполагаемой высадки рассаду помещают в затененное хаут на свежем воздухе на 1,5-2 часа. С каждым днем год пребывания рассады на улице увеличивается на 3-4 часа, также нужно увеличивать сила воздействия солнечных лучей
путем помещения рассады на более солнечное место.

Высадка в грунт

Как правило, высаживают рассаду в открытый грунт
в середине мая. К этому времени посадочная площадь поуже должна быть подготовлена. Осенью, во время перекопки, неизбежно внести следующие удобрения: 150 гр. суперфосфата, 150 гр. хлористого калия, 150 гр. борной кислоты, 2 кг древесной золы, 5 кг перегноя или
2 кг навоза из расчета на 1 кв.м. Весной, самый перед высадкой рассады в грунт неизбежно сделать лунки да растений по такой схеме: пролет между рядами лунок — 80 см, пролет между лунками — 30 см. Молодые растения заделываются в почву по первый законченный лист, а после высадки поливают.

Уход за цветной капустой

Важным в
момент в технологии выращивания хроматический капусты является отряд соцветий. Иногда позволяется наблюдать такую картину: половинка головки поуже выпустила цветы, не пригодные в пищу, а половина снова на стадии микро-бутонов. Чтобы соцветия разом формировались, неизбежно еженедельно опрыскивать цветную капусту цирконом или
цитовитом с момента начала
формирования головки.

Уход за цветной капустой более чем прост. Главное — создать да растения условия, в которых оно «захотело» бы ярко цвести. Как это ни парадоксально, но буйный краска на ней появится рядом условии угрозы уничтожения. То есть растение просто в неблагоприятных условиях стремится размножаться, а значит производить цветок, а затем семя. Поэтому не стоит проводить клепсидра над растениями, окучивая, поливая и удобряя их.

Полив для хроматический капусты надо быть минимальным, шаровка в случае пикированной рассады позволяется полностью исключить. Вместо сего лучше применить мульчу скошенной травы, опилки плодовых деревьев или
компост.

Цветная провансаль во время вегетационного периода фактически не нуждается в подкормках. Только в случае формирования недвусмысленно бракованных соцветий позволяется прибегнуть к удобрению растений, но, ни в коем случае не азотистых, отчего что в этом случае лиственная масса будет
расти в ущерб плода, то есть головки. Удобрять цветную капусту нужно таким раствором: 100 гр. суперфосфата, 40 гр. хлористого калия, 5 гр. борной кислоты из расчета на ведро воды. Раствор рассчитан
на 5 растений.

Сбор урожая

Сбор урожая хроматический капусты проводят с учетом степени зрелости головок. Учитывая, будто срок хранения сего овоща не превышает 1 месяц, достаточно задуматься о выращивании на приусадебном участке хроматический капусты разных сроков созревания.

Еще на тему Выращивание декоративной капусты 29 июня 2010 г. в
09:06 Выращивание провансаль и брокколи 30 июня 2010 г. в
11:06 Выращивание репы 14 мая
2012 г. в
13:05 Полезные советы огородникам. Март 10 марта
2014 г. в
12:03 График сезонных работ в саду и на огороде 8 февраля 2010 г. в
16:02 Метод Миттлайдера: разъезд за растущей рассадой и высадка рассады 22 марта
2010 г. в
13:03