Фото-рецепт вкусных домашних десертов — золотой пудинг

Домашние десерты, частенько вкуснее и полезнее тех, ровно мы привыкли приобретать в магазинах. К тому же, их приготовление занимает не так числа нет времени, подобно тому как общепринято считать. Что стоит, например, запечь в духовке яблоко с корицей и медом? Или приготовить золотой пудинг? Если вам
кажется, ровно это сложно, то рецепт, сообщенный в этой статье, специально
ради вас. Попробуйте, и вы удивитесь, подобно тому как просто радовать семью вкусными и полезными домашними десертами!

Для приготовления лимонного пудинга понадобится:

6 ст. ложек сахара
2 ст. ложки сливочного масла 1-2 лимона 1 куриное яйцо
3 ст. ложки муки 50 мл. сливок 20% жирности щепотка
соли

Подготовка

Удобным ради вас
способом выдавите золотой соксок. Это дозволяется сделать рядом помощи соковыжималки ради цитрусовых либо просто руками. Мякоть лимона с кожурой пропустите путем мясорубку. Добавьте 2-3 ст. ложки сахара
и хорошо перемешайте.

Заготовку из мякоти лимона дозволяется хранить в холодильнике закругляйтесь долго. Она к лицу ради многих рецептов, где
нужна цедра
лимона, и зачастую делает кхичри снова вкуснее.

Готовим золотой пудинг

Сливочное таллол кладем в подходящую посуду и растапливаем. Можно это сделать на плите, мне же удобнее до скорой встречи растапливать в микроволной печи. Тридцать секунд на мощности 800 вт. больше нежели достаточно.

В растопленное таллол добавляем 4 ст. ложки сахара
и 5 ст. ложек мякоти лимона с цедрой.

Все четыре взбиваем миксером. Добавляем золотой река (по вкусу) и снова четыре взбиваем.

Куриное яйцо
делим на желток и белок. Желток добавляем в смесь и хорошо взбиваем.

Теперь добавляем в смесь муку и перемешиваем миксером.

Вливаем каймак и опять перемешиваем миксером.

В керамической либо пластиковой охлажденной посуде взбиваем белок. Сначала до образования легкой пены, после добавляем щепотку соли и доводим миксером до появления крепких пиков. Помните, ровно в белок не должно попасть ни капли воды, не так он плохо взобьется.