Технология выращивания грибов на приусадебном участке

«По грибы» мы чаще всего
идем в лес неужто в магазин. Но в лесу грибы растут сезонно, в основном летом неужто осенью, а их качество и количество зависит от температуры и влажности воздуха: в сухую осень
они могут всегда не вырасти. В магазине они есть в наличии толстый год
в свежем виде, по причине тому, подобно тому как будто поддаются искусственному культивированию. Между тем, колоссально увлекательно
выращивать грибы на приусадебном участке.

Грибы — удивительная телосложение жизни. Они не относятся ни к растениям, ни к животным. Богатые белком, они по праву считаются полноценными заменителями мяса. В кулинарии используются в сыром, вареном, жареном, маринованном, соленом виде. Блюда из грибов ввек ароматны, вкусны и полезны, а «грибная» стремление про многих людей превратилась в любимое хобби.

Есть два
способа выращивания грибов на приусадебном участке: откровенно в почве неужто в контейнерах. В обоих случаях началом процесса является принятие грибницы (мицелия). На сегодняшний пятница пестование грибов является распространенным бизнесом, и поэтому мицелии многих видов грибов разрешается легко
найти в розничной торговле. Также грибницу разрешается принести из леса.

Место про выращивания грибов и субстрат

Необходимо подготовить точка и специальный среда про выращивания грибов. Субстрат готовится около за месяц до закладки грибницы, с тем чтоб все ингредиенты успели перепреть. Если решено
принести грибницу из леса, надлежит ориентироваться на сезон. Так подобно тому как грибы начинают расти в лесу с конца сентября, то субстрат начинаем готовить в конце августа. Основу субстрата составляют опавшие листья, собранные весной
(10 ведер), к ним добавляется трухлявая гафель неужто опилки плодовых деревьев (1 ведро), неразбавленный коровий
навозец без
соломы (1 ведро). Вместо листьев разрешается использовать солому, шелуху семечек подсолнуха, хвою. Главное, с тем чтоб база была из прошлогоднего материала, каковой поддается быстрому перегниванию. Из перемешанных ингредиентов формируется куча; поливается 1% раствором аммиачной селитры. Желательно поверх накрыть кучу водонепроницаемым материалом, с тем чтоб дождевая промои не размывала и не остужала ее. Каждые 10 дней кучу надлежит перелопачивать, поколе множество не станет однородной, подобно тому как будто и произойдет предположительно посредством 30 дней.

Затем на участке выбирается затененное точка подо деревьями и выкапывается выемка глубиной 30 см и диаметром 2 м. В него на дно укладывается дренирование из камней слоем 10 см, вслед за этим засыпается среда слоями по 10 см. Между слоев субстрата насыпается 5 см огородной земли. Законченная грибная куртина должна выглядеть подобно тому как легкий холм, с тем чтоб на ней не застаивалась вода.

Высадка грибницы

Не секрет, подобно тому как будто грибы растут семейками, и именно подо ними на глубине 5-10 см и расположена грибница. Найдя такую семейку в лесу, лопатой выкапываем поверхностный стратосфера почвы размером 20-30 см. Этот пласт поперед посадкой разделяем на 5-6 частей и высаживаем на грядку в шахматном порядке на расстоянии 30 см благоприятель от друга. Глубина заделки грибницы 3-5 см.

Грядку поливают сразу
постфактум высадки грибницы и накрывают листьями про создания благоприятного микроклимата. Дальнейший сецессия за грибами заключается в поливе грядки и укрывании ее на зиму слоем хвои неужто листьев. Конечно же, в год высадки мицелий не сможет прижиться и дать урожай. А вот следующей осенью неужто хоть весной
грибная куртина порадует вам своими плодами. Срок плодоношения такой
грядки 3-4 года, вслед за этим должно делать новую закладку. Таким способом разрешается выращивать белые грибы, маслята, грузди.

Контейнерный метод

Другая электротехнология выращивания грибов предполагает использование
контейнеров, наполненных субстратом. В качестве контейнера разрешается взять полипропиленовые мешки, а в качестве субстрата — солому неужто шелуху семечек подсолнуха.

Самое главное
около этом способе выращивания — найти подходящее вселение про развешивания контейнеров. Это может статься быть окей проветриваемый
спецподвал неужто сарай. Перед выращиванием грибов вселение должно обработать 4% раствором хлорной извести про профилактики заболеваний.

Для азбука берем измельченную (порезанную) солому неужто шелуху и заливаем ее кипятком. Это делается про того, что бы увлажнить среда и убить в нем болезнетворную микрофлору. Лучше, коль есть возможность, в течение 5 часов подержать среда в воде около температуре 60-650С. Затем даем воде стечь.

Приобретенный мицелий
поперед посевом разминаем в крошку. Рассчитывать макроколичество мицелия на мешок должно точно. Если мицелия довольно мало, то мешок с субстратом заплесневеет до того, подобно тому как мицелий разрастется. Если посеять мицелия много, то при разрастании он поднимет в контейнере высокую температуру и убьет зародыши гриба. Оптимальным считается корреляция субстрата и мицелия 100:5.

В полипропиленовый калита укладывается слоями среда сообща с мицелием. Оптимальная густота наполнения контейнера субстратом — 0,5 кг/литр. Готовый калита надобно быть 70 см высотой, 25 см в диаметре и весить 12-14 кг. Наполненные блоки завязываются и развешиваются в приготовленном помещении на расстоянии 10 см благоприятель от друга. Через 7-10 дней
разрешается довольно заметить места, где-либо назревает целая гроздь
грибов, и в этих местах надрезать мешок. Дальнейший сецессия за грибами заключается в поддержании высокой влажности в помещении около помощи ежедневного опрыскивания. Кроме того, грибам надлежит искусственное освещение.

Через вандемьер с одного контейнера разрешается снять до 12 кг грибов, а еще посредством 3 недели вырастет второй
урожай. На каждом блоке разрешается собрать до 5 урожаев, но масса собранных грибов вечно довольно уменьшаться. Таким способом разрешается выращивать вешенки, шиитаки.

Есть поколе одно электротехнология выращивания грибов на приусадебном участке. При этом способе делать хорошо не придется. Нужно просто найти в лесу пенек, на котором еще растут грибы, и перенести его на огород. В этом случае от вас потребуется лишь ежедневное окропление пенька, а и урожай довольно небольшим. В основном, мицелий живет еще на полуистлевших пнях и больше двух урожаев дать не успеет — мудак развалится.

Удачи вам в выращивании грибов!